身边的朋友有时会抱怨跟我说,哎呀,葡萄酒真好喝,比白酒好多了,可惜就是太贵,喝不起,要是哪天喝葡萄酒能像喝水那样容易就好了。你要是说以后努力挣大钱,让自己以后想买什么买多少就像现在买矿泉水一样容易,我也就忍了,可是你如果说希望葡萄酒什么时候能像喝水那样便宜,人人都喝得起,友情奉劝你还是早点醒醒别做梦了,天还早着呢……
有四大理由告诉你葡萄酒为什么不可能用来当水喝。
理由一:种葡萄园种植葡萄的成本高
每年酒庄都要为自己的葡萄园支付一笔巨额的土地租赁成本。近刷遍朋友圈的文章《不能让华为跑了》,不知道大家有没有看过,传闻华为因土地成本过高计划搬迁至东莞,这可让深圳龙岗区绷紧了神经。先不说新闻是真是假,但连华为这样的土豪公司都在土地成本支付这件事上受牵连,土地成本的耗资之大可见一斑。除此之外,酒庄还要在用来采收葡萄的人工和机械上付上一笔不菲的费用。要是当年的天气条件不太好,或者酒庄为了追求生产出高品质的葡萄酒,额外雇用劳工挑选葡萄又是一笔不少的开支。
理由二:酒庄成本高
酿酒需要设备,优质的葡萄酒必然不会出自落后的酿酒设备。大到酒庄建筑的修砌,小到酿酒发酵的容器,每一件设施每一个步骤都需要资金的投入。碰上一些需要用橡木桶陈酿的葡萄酒,酒庄每年还要花大笔资金用来购买橡木条和橡木桶。一些优质的橡木桶不但价格不菲,使用年限还短,无疑又增加了葡萄酒的成本。另外,陈酿的酒还需要占用一定的储藏空间,这就又涉及到土地成本的问题了。
理由三:包装和销售成本高
发酵陈酿完成的葡萄酒在投入市场之前还要进行一定的包装,这包括酒瓶和酒标的设计,都需要资金。另外,从酒庄将装瓶好的葡萄酒运往各批发商,批发商又运往各消费客户,每个环节都增加了运输成本。对于一些希望自己的葡萄酒卖得好的酒庄,还要额外支付一笔颇贵的销售宣传费用。
葡萄酒当水喝?别逗了好吗!
理由四:饮酒过量的代价大
小酌怡情,大酌伤杯。凡事都讲究个度,控制不好就会过犹不及,喝葡萄酒也不例外。适量地饮用葡萄酒可以起到软化血管、养颜美容的作用,但是如果过量地饮用则会加重肾脏的负担,严重的甚至会导致酒精中毒。所以“劲酒虽好,可不要贪杯哦”这句话说的不仅仅是劲酒,事实上,它对每一种酒都适用。
天下没有免费的午餐,羊毛出在羊身上,所有花在葡萄酒上的费用,终都会分摊到每一滴葡萄酒上,所以那些希望葡萄酒像白开水一样廉价的想法,估计只能在梦里实现了。更何况“是酒三分度”,拿葡萄酒当水喝,别逗了好吗!