对于很多人来说，仪式感这个词等同于例行公事，按部就班，不得不做又有些无聊。可是，对于《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）的专栏作家兼酒评家马特·克莱默（Matt Kramer）来说，那仪式感象征着某种期待，某种精神愉悦。他一生追求某种仪式的旅行，只为享受到美味的葡萄酒，而且是某款葡萄酒。

　　安杰维勒侯爵酒庄公爵园干红葡萄酒（Domaine Marquis dAngerville Clos des Ducs）是马特·克莱默喜欢的一款葡萄酒。该酒产自法国勃艮第产区的一级葡萄园——公爵园（Clos des Ducs），由黑皮诺（Pinot Noir）酿制而成。其酒体强劲，余味悠长，获得多名酒评家90分以上的高分好评。为了能尽情喝到这款美酒，马特·克莱默和他的妻子经历异常漫长而又累人的旅行，特意开车10个小时从旧金山（San Francisco）前往波特兰（Portland）。这场旅行，显得如此遥远，如此正式，似乎在预示着开瓶前的迫不及待和期待。

　　一切的劳累只为这一刻的愉悦。在小心翼翼地检查这瓶酒，确保该酒完好无缺后，马特·克莱默夫妻就安安静静地坐在桌前，搭配烤奶酪三明治开始认真地品鉴这款葡萄酒。这是神圣的时刻。这时候，有读者开始质疑了：为了一款酒特意奔波值得吗？有用奶酪面包搭配饮用爵园干红葡萄酒的先例吗？让来解答你的疑问吧！

　　对于马特·克莱默来说，千里迢迢亲自去买酒，然后尽情地用奶酪三明治搭配享用葡萄酒，这就是仪式感。认真对待自己钟爱之物，追求某一种形式。在这过程中，他得到的是精神上的愉悦。这不是例行公事，也不无聊！

　　你是否也在追求着某种葡萄酒仪式感呢？是否也有一款钟爱的葡萄酒或者食物搭配呢？在这里等着您分享您的葡萄酒仪式感！